Applied Food Science and Engineering With Industrial Applications - 9781771887069
Un libro in lingua di Aguilar Cristóbal Noé (EDT), Carvajal millan Elizabeth (EDT) edito da Apple Academic Pr Inc, 2019
- € 170.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Applied Food Science and Engineering With Industrial Applications
- Lingua: English
- Autori : Aguilar Cristóbal Noé (EDT), Carvajal millan Elizabeth (EDT)
- Editore: Apple Academic Pr Inc
- Collana: Apple Academic Pr Inc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 15 Gennaio '19
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Pagine: 384
- Dimensioni mm: 229 x 151 x 0
- EAN-13: 9781771887069