Preparation and Processing of Religious and Cultural Foods - 9780081018927
Un libro in lingua di Ali Eaqub M.d. (EDT) Nizar Nina Naquiah Ahmad (EDT) edito da Woodhead Pub Ltd, 2018
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Preparation and Processing of Religious and Cultural Foods
- Lingua: English
- Autori : Ali Eaqub M.d. (EDT) Nizar Nina Naquiah Ahmad (EDT)
- Editore: Woodhead Pub Ltd
- Collana: Woodhead Pub Ltd (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 20 Settembre '18
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Pagine: 464
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 0
- EAN-13: 9780081018927