Jean Anderson's Preserving Guide - 9780807837245
Un libro in lingua di Jean Anderson edito da Univ of North Carolina Pr, 2012
- € 22.30
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Recommends basic equipment for canning fruits and vegetables, discusses food safety measures, and shares recipes for preserves, jams, chutneys, conserves, and marmalades.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Jean Anderson's Preserving Guide
- Sottotitolo: How to Pickle and Preserve, Can and Freeze, Dry and Store Vegetables and Fruits
- Lingua: English
- Autore: Jean Anderson
- Editore: Univ of North Carolina Pr
- Collana: Univ of North Carolina Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 01 Agosto '12
- Genere: COOKING
- Pagine: 237
- Dimensioni mm: 222 x 155 x 0
- ISBN-10: 0807837245
- EAN-13: 9780807837245