Festa - 9780299179847
Un libro in lingua di Helen Barolini edito da Univ of Wisconsin Pr, 2002
- € 22.30
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Born of Italian-American parents, Helen Barolini rediscovered her culinary heritage when she married Italian writer Antonio Barolini and lived for some years in Italy. Festa is a year-long feast of memories and delicious, traditional Italian dishes—from St. Nicholas sweetmeats in December and perciatelli with sardines and fennel for March’s St. Joseph’s Day, to figs with prosciutto for summer’s Ferragosto and pumpkin gnocchi for an American Thanksgiving in Italy.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Festa
- Sottotitolo: Recipes and Recollections of Italian Holidays
- Lingua: English
- Autore: Helen Barolini
- Editore: Univ of Wisconsin Pr
- Collana: Univ of Wisconsin Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Settembre '02
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, Italian Holiday cooking Italy
- Pagine: 380
- Dimensioni mm: 222 x 152 x 25
- EAN-13: 9780299179847