Cooking by Hand - 9780609608937
Un libro in lingua di Paul Bertolli Gail Skoff Judy Dater edito da Clarkson Potter, 2003
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Cooking by Hand
- Sottotitolo: Paul Bertolli Executive Chef & Co-Owner of Oliveto Restaurant
- Lingua: English
- Autori : Paul Bertolli Gail Skoff Judy Dater
- Editore: Clarkson Potter
- Collana: Clarkson Potter (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 01 Agosto '03
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking Cooking, Italian Food
- Pagine: 269
- Dimensioni mm: 266 x 215 x 25
- EAN-13: 9780609608937