The Kitchens of Biro - 9781423601173
Un libro in lingua di Marcel Biro Biro Shannon Kring Snortum Marty (PHT) edito da Gibbs Smith, 2007
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Kitchens of Biro combines the elegant simplicity of Asian fare with the straightforward rusticity of Spanish cuisine. The second book from award- winning authors and hosts of the PBS program "The Kitchens of Biro" Marcel and Shannon Kring Biro, O combines earthy tapas and flavorful sushi with European cheeses, crispy tarte flambees and simply luxurious miso.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Kitchens of Biro
- Sottotitolo: Simple SpanAsian Cuisine
- Lingua: English
- Autori : Marcel Biro Biro Shannon Kring Snortum Marty (PHT)
- Editore: Gibbs Smith
- Collana: Gibbs Smith (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 15 Gennaio '07
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, Spanish Cooking, Asian
- Pagine: 168
- Dimensioni mm: 266 x 228 x 25
- ISBN-10: 1423601173
- EAN-13: 9781423601173