- Libreria
- >
- Libri in lingua
- >
The Food and Cooking of Slovenia - 9781903141601
Un libro in lingua di Janez Bogataj Brigdale Martin (PHT) edito da Lorenz Books, 2009
- € 27.70
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
This inspirational new book reveals the full potential of this little-known cuisine, a fascinating blend of European and Slavic tastes. Whether one chooses to start with the smoky flavored sweet-and-sour Bean and Sauerkraut Hotpot from the Primorska region close to the Adriatic sea, or the celebrated multi-layered Prekmurje Gibanica Pie from the north east, the selection of dishes gives a delightful insight into the varied and wholesome tastes of Slovenia.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Food and Cooking of Slovenia
- Autori : Janez Bogataj Brigdale Martin (PHT)
- Editore: Lorenz Books
- Data di Pubblicazione: 01 Luglio '09
- Genere: COOKING
- ISBN-10: 1903141605
- EAN-13: 9781903141601