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Kitchen Confidential - 9780060899226
Un libro in lingua di Anthony Bourdain edito da Ecco Pr, 2007
- € 17.75
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A deliciously funny, delectably shocking banquet of wild-but-true tales of life in the culinary trade from Chef Anthony Bourdain, laying out his more than a quarter-century of drugs, sex, and haute cuisine—now with all-new, never-before-published material
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Kitchen Confidential
- Sottotitolo: Adventures in the Culinary Underbelly
- Lingua: English
- Autore: Anthony Bourdain
- Editore: Ecco Pr
- Collana: Ecco Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Gennaio '07
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooks New York (State) New York Biography
- Pagine: 312
- Dimensioni mm: 203 x 133 x 25
- ISBN-10: 0060899220
- EAN-13: 9780060899226