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The Cake Book - 9780471469339
Un libro in lingua di Tish Boyle Uher John (PHT) edito da Houghton Mifflin Harcourt, 2006
- € 37.00
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From simple pound cakes to elaborately decorated wedding cakes, an introduction to the art of cake making furnishes practical guidelines on kitchen equipment, ingredients, and baking techniques, as well as nearly two hundred recipes for such tempting sweets as Banana Walnut Chiffon Cake and Espresso Meringue Rounds.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Cake Book
- Lingua: English
- Autori : Tish Boyle Uher John (PHT)
- Editore: Houghton Mifflin Harcourt
- Collana: Houghton Mifflin Harcourt (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 01 Maggio '06
- Genere: COOKING
- Argomento: Cake
- Pagine: 376
- Dimensioni mm: 241 x 196 x 31
- ISBN-10: 0471469335
- EAN-13: 9780471469339