The Restaurant Manager's Handbook - 9781620232637
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Restaurant Manager's Handbook
- Sottotitolo: How to Set Up, Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation
- Lingua: English
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Autore:
Brown Douglas Robert
- Editore: Atlantic Pub Co
- Collana: Atlantic Pub Co (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 31 Dicembre '18
- Genere: Lingua Inglese
- EAN-13: 9781620232637
