Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student - 9783319583709
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student
- Lingua: English
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Autore:
Shen Cangliang
- Editore: SPRINGER-VERLAG
- Data di Pubblicazione: 21 Agosto '17
- Genere: SCIENCE
- ISBN-10: 3319583700
- EAN-13: 9783319583709