Italian Cuisine - 9780231122320

Name: Italian Cuisine
Brand: Columbia Univ Pr
Price: 44.60 EUR
Author: Capatti Alberto, Montanari Massimo, O'Healy Aine
ISBN: 9780231122320

Un libro in lingua di Alberto Capatti Massimo Montanari Aine O'Healy edito da Columbia Univ Pr, 2003

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Italian Cuisine libro in lingua di Capatti Alberto, Montanari Massimo, O'Healy Aine

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Informazioni bibliografiche

Titolo del Libro in lingua: Italian Cuisine
Sottotitolo: A Cultural History
Lingua: English
Autori : Alberto Capatti Massimo Montanari Aine O'Healy
Editore: Columbia Univ Pr
Collana: Columbia Univ Pr (Hardcover)
Data di Pubblicazione: 01 Settembre '03
Genere: COOKING
Argomenti : Cooking, Italian History Gastronomy History
Dimensioni mm: 228 x 158 x 25
EAN-13: 9780231122320