Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control - 9780849312137
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control
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Autore:
Blackburn Clive
- Editore: BERTRAMS
- Data di Pubblicazione: 24 Aprile '02
- Genere: Lingua Inglese
- EAN-13: 9780849312137