Trattoria Grappolo - 9781423602156
Un libro in lingua di Leonardo Curti Fraioli James O. edito da Gibbs Smith, 2007
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Capturing the essence of traditional Italian cooking, Chef Leonardo Curti, along with brothers Chef Alfonso and Chef Georgio Curti, team up with award-winning cookbook author and Touring & Tasting Magazine wine editor James O. Fraioli to take home cooks on a rare odyssey into one of the world's most coveted food & wine cultures.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Trattoria Grappolo
- Sottotitolo: Simple Recipes for Traditional Italian Cuisine
- Lingua: English
- Autori : Leonardo Curti Fraioli James O.
- Editore: Gibbs Smith
- Collana: Gibbs Smith (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 15 Agosto '07
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, Italian Wine and wine making
- Pagine: 224
- Dimensioni mm: 273 x 228 x 25
- ISBN-10: 1423602153
- EAN-13: 9781423602156