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Fennema's Food Chemistry - 9781482208122
Un libro in lingua di Damodaran Srinivasan (EDT) Parkin Kirk L. (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2017
- € 94.80
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Fennema's Food Chemistry
- Lingua: English
- Autori : Damodaran Srinivasan (EDT) Parkin Kirk L. (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Data di Pubblicazione: 06 Marzo '17
- Genere: MEDICAL
- ISBN-10: 1482208121
- EAN-13: 9781482208122