The Fermented Man - 9781468314854
Un libro in lingua di Derek Dellinger edito da Overlook Pr, 2017
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Fermented Man
- Sottotitolo: A Year on the Front Lines of a Food Revolution
- Lingua: English
- Autore: Derek Dellinger
- Editore: Overlook Pr
- Collana: Overlook Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 16 Maggio '17
- Genere: COOKING
- Argomenti : Fermented foods Functional foods
- Pagine: 281
- Dimensioni mm: 203 x 127 x 19
- EAN-13: 9781468314854