Advances in Wine Research - 9780841230101
Un libro in lingua di Ebeler Susan B. (EDT) Sacks Gavin (EDT) Vidal Stephane (EDT) Winterhalter Peter (EDT) edito da Amer Chemical Society, 2016
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Advances in Wine Research
- Lingua: English
- Autori : Ebeler Susan B. (EDT) Sacks Gavin (EDT) Vidal Stephane (EDT) Winterhalter Peter (EDT)
- Editore: Amer Chemical Society
- Collana: Amer Chemical Society (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 01 Giugno '16
- Genere: SCIENCE
- Argomenti : Wine and wine making Chemistry Chemistry, Analytic
- Pagine: 400
- Dimensioni mm: 234 x 158 x 25
- ISBN-10: 0841230102
- EAN-13: 9780841230101