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Food Science - 9781284122305
Un libro in lingua di Edelstein Sari Ph.D. (EDT) edito da Jones & Bartlett Learning, 2018
- € 181.40
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food Science
- Lingua: English
- Autore: Edelstein Sari Ph.D. (EDT)
- Editore: Jones & Bartlett Learning
- Collana: Jones & Bartlett Learning (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 30 Gennaio '18
- Genere: HEALTH and FITNESS
- Pagine: 678
- ISBN-10: 1284122301
- EAN-13: 9781284122305