A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms - 9781452114453

Name: A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms
Brand: Chronicle Books Llc
Price: 29.50 EUR
Author: Emanuelli Philippe, Raevens Frederic (PHT), Holmberg Martha (TRN)
ISBN: 9781452114453

Un libro in lingua di Philippe Emanuelli Raevens Frederic (PHT) Holmberg Martha (TRN) edito da Chronicle Books Llc, 2013

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A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms libro in lingua di Emanuelli Philippe, Raevens Frederic (PHT), Holmberg Martha (TRN)

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Collects recipes for mushroom-based dishes, including Caesar's mushroom salad, osso buco with truffles, roasted shiitakes with crisp-skinned duck breast, and elderberry wine and wood ear mushroom soup.

Informazioni bibliografiche

Titolo del Libro in lingua: A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms
Lingua: English
Autori : Philippe Emanuelli Raevens Frederic (PHT) Holmberg Martha (TRN)
Editore: Chronicle Books Llc
Collana: Chronicle Books Llc (Paperback)
Data di Pubblicazione: 20 Agosto '13
Genere: COOKING
Pagine: 287
EAN-13: 9781452114453