Food and the Risk Society - 9781472478962
Un libro in lingua di Charlotte Fabiansson Stefan Fabiansson edito da Routledge, 2016
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food and the Risk Society
- Sottotitolo: The Power of Risk Perception
- Lingua: English
- Autori : Charlotte Fabiansson Stefan Fabiansson
- Editore: Routledge
- Collana: Routledge (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 02 Giugno '16
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Food Safety measures Food Quality Food contamination
- Pagine: 282
- Dimensioni mm: 234 x 165 x 19
- ISBN-10: 1472478967
- EAN-13: 9781472478962