French Gastronomy and the Magic of Americanism - 9781439912294
Un libro in lingua di Rick Fantasia edito da Temple Univ Pr, 2018
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: French Gastronomy and the Magic of Americanism
- Lingua: English
- Autore: Rick Fantasia
- Editore: Temple Univ Pr
- Collana: Temple Univ Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 09 Novembre '18
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Gastronomy France Popular culture United States Globalization
- Pagine: 262
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 0
- EAN-13: 9781439912294