Ocean Friendly Cuisine - 9781595430618
Un libro in lingua di Fraioli James O., Cousteau Jean (FRW) Michel edito da Willow Creek Pr, 2005
- € 28.30
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Presents fifty delectable and ethical "Best Choice" seafoods can be eaten with a clean conscience and with culinary delight either at home or while dining out, with one hundred photographed recipes from the world's finest chefs. In association with The Monterey Bay Aquarium.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Ocean Friendly Cuisine
- Sottotitolo: Sustainable Seafood Recipes From The World's Finest Chefs
- Lingua: English
- Autori : Fraioli James O., Cousteau Jean (FRW) Michel
- Editore: Willow Creek Pr
- Collana: Willow Creek Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 30 Marzo '05
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking (Seafood Sustainable fisheries
- Pagine: 231
- Peso gr: 1449
- Dimensioni mm: 254 x 254 x 31
- ISBN-10: 159543061X
- EAN-13: 9781595430618