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Biofilms in the Food and Beverage Industries - 9781845694777
Un libro in lingua di Fratamico Pina (EDT) Annous Bassam (EDT) edito da Woodhead Pub Ltd, 2009
- € 207.10
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Biofilms in the Food and Beverage Industries
- Autori : Fratamico Pina (EDT) Annous Bassam (EDT)
- Editore: Woodhead Pub Ltd
- Collana: Woodhead Pub Ltd (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 22 Settembre '09
- Genere: Lingua Inglese
- Argomenti : Biofilms Food Microbiology Food Contamination
- Pagine: 600
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 0
- ISBN-10: 1845694775
- EAN-13: 9781845694777