Controlling Liquor, Wine, & Beverage Costs - 9780910627184
Un libro in lingua di Elizabeth Godsmark edito da Atlantic Pub Co, 2002
- € 12.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Controlling Liquor, Wine, & Beverage Costs
- Lingua: English
- Autore: Elizabeth Godsmark
- Editore: Atlantic Pub Co
- Collana: Atlantic Pub Co (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Ottobre '02
- Genere: BUSINESS and ECONOMICS
- Argomenti : Bartending Food service management
- Peso gr: 203
- Dimensioni mm: 209 x 139 x 6
- ISBN-10: 0910627185
- EAN-13: 9780910627184