Fish Processing - - 9781405190473
Un libro in lingua di Hall George M. (EDT) edito da Blackwell Pub, 2010
- € 252.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Fish Processing -
- Sottotitolo: Sustainability and New Opportunities
- Lingua: English
- Autore: Hall George M. (EDT)
- Editore: Blackwell Pub
- Collana: Blackwell Pub (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 23 Novembre '10
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Fishery processing Fishery technology
- Pagine: 296
- Dimensioni mm: 247 x 177 x 25
- ISBN-10: 1405190477
- EAN-13: 9781405190473