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Traditional Spanish Cooking - 9780711226777

Name: Traditional Spanish Cooking
Brand: Frances lincoln
Price: 21.10 EUR
Author: Janet Mendel
ISBN: 9780711226777

Un libro in lingua di Mendel Janet edito da Frances lincoln, 2006

€ 21.10
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Traditional Spanish Cooking libro in lingua di Janet Mendel

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Now available in paperback, Janet Mendel's classic work includes 270 recipes for traditional Spanish dishes from Andalusian red garlic fish soup to Catalan chicken, Asturias stuffed sardines and Galician fish stew to Castilian roast baby lamb and shepherds' stew from La Mancha. Her inspired introductions set the food in the context of a land situated on the crossroads of civilizations, and where the food is a true melting pot of many cultures.

Informazioni bibliografiche

Titolo del Libro in lingua: Traditional Spanish Cooking
Lingua: English
Autore: Mendel Janet
Editore: Frances lincoln
Data di Pubblicazione: 01 Ottobre '06
Genere: Lingua Inglese
ISBN-10: 0711226776
EAN-13: 9780711226777