Dubious Gastronomy - 9780824839970
Un libro in lingua di Ku Robert Ji song edito da Univ of Hawaii Pr, 2014
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Dubious Gastronomy
- Sottotitolo: The Cultural Politics of Eating Asian in the USA
- Lingua: English
- Autori : Ku Robert Ji song
- Editore: Univ of Hawaii Pr
- Collana: Univ of Hawaii Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Luglio '14
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Pagine: 290
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 25
- EAN-13: 9780824839970