Cuba Cocina - 9780060785857
Un libro in lingua di Joyce Lafray Field Ann (ILT) edito da William Morrow Cookbooks, 2005
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Traditional classico dishes to exciting nuevo Latin foods, ¡Cuba Cocina! is filled with recipes that incorporate the bold flavors of the Caribbean. You'll recognize favorites like ropa vieja, arroz con pollo, and seviche, and be enticed by the new tastes of dishes like Baby Back Ribs with Guava Sauce, Lobster and Stone Crab Creole, and Fresh Mango Coconut Cake. Don't forget to round out the meal with a tall, icy mojito!
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Cuba Cocina
- Sottotitolo: The Tantalizing World Of Cuban Cooking-Yesterday, Today, And Tomorrow
- Lingua: English
- Autori : Joyce Lafray Field Ann (ILT)
- Editore: William Morrow Cookbooks
- Collana: William Morrow Cookbooks (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Luglio '05
- Genere: COOKING
- Argomento: Cookery, Cuban
- Pagine: 260
- Dimensioni mm: 254 x 203 x 25
- ISBN-10: 0060785853
- EAN-13: 9780060785857