From Canton Restaurant to Panda Express - 9780813574752
Un libro in lingua di Haiming Liu edito da Rutgers Univ Pr, 2015
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: From Canton Restaurant to Panda Express
- Sottotitolo: A History of Chinese Food in the United States
- Lingua: English
- Autore: Haiming Liu
- Editore: Rutgers Univ Pr
- Collana: Rutgers Univ Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 09 Settembre '15
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Chinese restaurants United States History Chinese Americans Food United States History Chinese Food United States History
- Pagine: 202
- Dimensioni mm: 228 x 158 x 19
- ISBN-10: 0813574757
- EAN-13: 9780813574752