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Kitchen Knife Skills - 9780785835981

Un libro in lingua di Marianne Lumb edito da Chartwell Books, 2018

  • € 11.60
  • Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine

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Informazioni bibliografiche

  • Titolo del Libro in lingua: Kitchen Knife Skills
  • Sottotitolo: Techniques for Carving, Boning, Slicing, Chopping, Dicing, Mincing, Filleting
  • Lingua: English
  • Autore:  Marianne Lumb
  • Editore: Chartwell Books
  • Collana: Chartwell Books (Hardcover)
  • Data di Pubblicazione: 06 Febbraio '18
  • Genere: COOKING
  • Pagine: 176
  • Dimensioni mm: 203 x 203 x 12
  • ISBN-10: 0785835989
  • EAN-13: 9780785835981