The Fishes & Dishes Cookbook - 9781935347071
Un libro in lingua di Kiyo Marsh Tomi Marsh Laura Cooper edito da Epicenter Pr, 2010
- € 18.50
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Three commercial fisherwomen share eighty seafood recipes as well as stories from life aboard a fishing boat; tips on cleaning, preparing, and preserving fish; and hints for pairing wines with seafood.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Fishes & Dishes Cookbook
- Sottotitolo: Seafood Recipes and Salty Stories from Alaska's Commercial Fisherwomen
- Lingua: English
- Autori : Kiyo Marsh Tomi Marsh Laura Cooper
- Editore: Epicenter Pr
- Collana: Epicenter Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Aprile '10
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking (Seafood Fisheries Alaska Anecdotes Women fishers Alaska Anecdotes
- Pagine: 141
- ISBN-10: 1935347071
- EAN-13: 9781935347071