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Nobu - 9781568364896
Un libro in lingua di Nobuyuki Matsuhisa Watanabe Fumihiko (PHT) Holland Laura (TRN) De Niro Robert (CON) Stewart Martha (FRW) edito da Kodansha USA Inc, 2013
- € 38.30
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Presents a collection of recipes for Japanese-inspired dishes using fresh seafood, including Matsuhisa shrimp, snow crab roll with caviar, and new style sashimi.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Nobu
- Sottotitolo: The Cookbook
- Lingua: English
- Autori : Nobuyuki Matsuhisa Watanabe Fumihiko (PHT) Holland Laura (TRN) De Niro Robert (CON) Stewart Martha (FRW)
- Editore: Kodansha USA Inc
- Collana: Kodansha USA Inc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 08 Febbraio '13
- Genere: COOKING
- Pagine: 200
- ISBN-10: 156836489X
- EAN-13: 9781568364896