Tortillas, Tiswin & T-Bones - 9780826359049
Un libro in lingua di Gregory McNamee edito da Univ of New Mexico Pr, 2017
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Tortillas, Tiswin & T-Bones
- Sottotitolo: A Food History of the Southwest
- Lingua: English
- Autore: Gregory McNamee
- Editore: Univ of New Mexico Pr
- Collana: Univ of New Mexico Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 30 Ottobre '17
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Food Southwestern States History Food Mexico History Cooking, American Southwestern style History
- Pagine: 241
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 0
- EAN-13: 9780826359049