Chow Chop Suey - 9780231158602
Un libro in lingua di Anne Mendelson edito da Columbia Univ Pr, 2016
- € 39.30
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Chow Chop Suey
- Sottotitolo: Food and the Chinese American Journey
- Lingua: English
- Autore: Anne Mendelson
- Editore: Columbia Univ Pr
- Collana: Columbia Univ Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 29 Novembre '16
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Cooking, Chinese History Chinese Americans Food History Food habits United States
- Pagine: 330
- Dimensioni mm: 234 x 158 x 31
- ISBN-10: 0231158602
- EAN-13: 9780231158602