Michael Mina - 9780821257531
Un libro in lingua di Michael Mina Joann Cianciulli edito da Bulfinch Pr, 2006
- € 44.60
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An acclaimed chef and restaurateur introduces a series of master recipes, followed by three flavor variations and a number of tasty side dishes, including easy-to-follow renditions of some of the signature dishes from his popular restaurants, ranging from Whole Fried Chicken with Truffled Macaroni and Cheese to Root Beer Float with Warm Chocolate Chip Cookies.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Michael Mina
- Sottotitolo: The Cookbook
- Lingua: English
- Autori : Michael Mina Joann Cianciulli
- Editore: Bulfinch Pr
- Collana: Bulfinch Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 01 Novembre '06
- Genere: COOKING
- Argomento: Cooking, American
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 273 x 228 x 25
- ISBN-10: 0821257536
- EAN-13: 9780821257531