Food Process Engineering and Quality Assurance - 9781771885768
Un libro in lingua di Mohan C. O. (EDT) Carvajal-millan Elizabeth (EDT) Ravishankar C. N. (EDT) Haghi A. K. (EDT) edito da Apple Academic Pr Inc, 2018
- € 220.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food Process Engineering and Quality Assurance
- Lingua: English
- Autori : Mohan C. O. (EDT) Carvajal-millan Elizabeth (EDT) Ravishankar C. N. (EDT) Haghi A. K. (EDT)
- Editore: Apple Academic Pr Inc
- Collana: Apple Academic Pr Inc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 28 Febbraio '18
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Pagine: 750
- Dimensioni mm: 228 x 151 x 0
- ISBN-10: 1771885769
- EAN-13: 9781771885768