Public History and the Food Movement - 9781629581156
Un libro in lingua di Michelle Moon Cathy Stanton edito da Routledge, 2017
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Public History and the Food Movement
- Sottotitolo: Adding the Missing Ingredient
- Lingua: English
- Autori : Michelle Moon Cathy Stanton
- Editore: Routledge
- Collana: Routledge (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 20 Agosto '17
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Food habits Local foods Public history
- Pagine: 205
- Dimensioni mm: 233 x 155 x 0
- EAN-13: 9781629581156