Moosewood Restaurant Book of Desserts - 9780517884935
Un libro in lingua di Moosewood Collective (COR) edito da Random House Inc, 1997
- € 19.90
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From the innovative chefs of the Moosewood Collective comes a collection of 250 delectable desserts, representing an array of ethnic culinary traditions, for such treats as Pear Meringue Tart, Summer Berry Pudding, Strawberry Mango Cobbler, and other pies, tarts, cakes, and sweets. Simultaneous. 100,000 first printing.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Moosewood Restaurant Book of Desserts
- Sottotitolo: The Moosewood Collective
- Lingua: English
- Autore: Moosewood Collective (COR)
- Editore: Random House Inc
- Collana: Random House Inc (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Novembre '97
- Genere: COOKING
- Argomento: Desserts
- Dimensioni mm: 234 x 196 x 31
- ISBN-10: 0517884933
- EAN-13: 9780517884935