Food Forensics and Toxicology - 9781119101413
Un libro in lingua di Msagati Titus A. M. edito da Blackwell Pub, 2018
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food Forensics and Toxicology
- Lingua: English
- Autore: Msagati Titus A. M.
- Editore: Blackwell Pub
- Collana: Blackwell Pub (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 04 Gennaio '18
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Food Toxicology Food fraud Food industry and trade Health aspects
- Pagine: 436
- Dimensioni mm: 247 x 171 x 31
- ISBN-10: 1119101417
- EAN-13: 9781119101413