Korean Functional Foods - 9781498799652
Un libro in lingua di Park Kun-young (EDT) Kwon Dae Young (EDT) Lee Ki Won (EDT) Park Sunmin (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2018
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Korean Functional Foods
- Sottotitolo: Composition, Processing and Health Benefits
- Lingua: English
- Autori : Park Kun-young (EDT) Kwon Dae Young (EDT) Lee Ki Won (EDT) Park Sunmin (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 11 Aprile '18
- Genere: MEDICAL
- Argomenti : Functional foods Cooking, Korean Diet therapy
- Pagine: 584
- Dimensioni mm: 234 x 155 x 0
- ISBN-10: 1498799655
- EAN-13: 9781498799652