The Calcutta Kitchen - 9781566566797
Un libro in lingua di Simon Parkes Udit Sarkhel Lowe Jason (PHT) edito da Interlink Pub Group Inc, 2008
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Introduces the cuisine in Calcutta--Bengali cooking--through recipes that features some of its main ingredients such as fish and outside influences such as Islam.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Calcutta Kitchen
- Lingua: English
- Autori : Simon Parkes Udit Sarkhel Lowe Jason (PHT)
- Editore: Interlink Pub Group Inc
- Collana: Interlink Pub Group Inc (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Febbraio '08
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cookery, Indic Calcutta style
- Pagine: 192
- Dimensioni mm: 241 x 196 x 12
- ISBN-10: 1566566797
- EAN-13: 9781566566797