Quick Service Restaurants, Franchising, and Multi-Unit Chain Management - 9780789017055
Un libro in lingua di Parsa H. G. (EDT) Kwansa Francis A. Ph.D. (EDT) edito da Taylor & Francis, 2002
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Quick Service Restaurants, Franchising, and Multi-Unit Chain Management
- Autori : Parsa H. G. (EDT) Kwansa Francis A. Ph.D. (EDT)
- Editore: Taylor & Francis
- Collana: Taylor & Francis (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Giugno '02
- Genere: Lingua Inglese
- Argomento: Fast food restaurants
- Pagine: 348
- Dimensioni mm: 209 x 152 x 25
- ISBN-10: 0789017059
- EAN-13: 9780789017055