Montana Cooking - 9780762747986
Un libro in lingua di Greg Patent edito da Globe Pequot Pr, 2008
- € 16.00
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Author Greg Patent frequently writes for food magazines, teaches cooking classes across the country, and has written several cookbooks, including Baking in America, which won the James Beard Award in 2003. Now he brings his talents to unforgettable meals and menus from his home state, such as sourdough flapjacks, sage biscuits, and elk steaks, inspired by Big Sky Country.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Montana Cooking
- Sottotitolo: A Big Taste of Big Sky Country
- Lingua: English
- Autore: Greg Patent
- Editore: Globe Pequot Pr
- Collana: Globe Pequot Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 13 Agosto '08
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, American Western style Cooking Montana
- Pagine: 244
- Dimensioni mm: 203 x 209 x 19
- ISBN-10: 0762747986
- EAN-13: 9780762747986