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Sauces - 9780544819825
Un libro in lingua di James Peterson edito da Houghton Mifflin Harcourt, 2017
- € 58.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Sauces
- Sottotitolo: Classical and Contemporary Sauce Making
- Lingua: English
- Autore: James Peterson
- Editore: Houghton Mifflin Harcourt
- Collana: Houghton Mifflin Harcourt (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 07 Novembre '17
- Genere: COOKING
- Pagine: 666
- Dimensioni mm: 254 x 201 x 0
- ISBN-10: 0544819829
- EAN-13: 9780544819825