The Dim Sum Field Guide - 9781607749561
Un libro in lingua di Carolyn Phillips edito da Ten Speed Pr, 2016
- € 13.40
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Dim Sum Field Guide
- Sottotitolo: A Taxonomy of Dumplings, Buns, Meats, Sweets, and Other Specialties of the Chinese Teahouse
- Lingua: English
- Autore: Carolyn Phillips
- Editore: Ten Speed Pr
- Collana: Ten Speed Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 30 Agosto '16
- Genere: COOKING
- Argomenti : Dim sum Cooking, Chinese Cantonese style
- Pagine: 169
- Dimensioni mm: 158 x 139 x 0
- ISBN-10: 1607749564
- EAN-13: 9781607749561