Indian Vegetarian Cooking from an American Kitchen - 9780679764380
Un libro in lingua di Vasantha Prasad edito da Random House, 1998
- € 14.80
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Recipes include:
¸ Cucumber Pirogue
¸ Spicy Potato Soup
¸ Fruit Salad with Yogurt Cheese Dressing
¸ Sautéed Eggplant and Bell Pepper Curry
¸ Spinach with Homemade Cheese (Saag Paneer)
¸ Mixed Vegetable Korma (Navarathna Korma)
¸ Rice Pilaf with Cashews, Black Pepper,
and Coconut
¸ Vegetable Biryani
¸ Basic Toovar Dal
¸ Spicy Black-eyed Pea Curry
¸ Chapatis (Whole Wheat Flat Breads)
¸ Parathas (Whole Wheat Flaky
Griddle Breads)
¸ Aloo Parathas (Potato-stuffed Breads)
¸ Masala Dosa
¸ Rava Idli
¸ Minty Yogurt Drink
¸ Sweet Vermicelli Pudding
¸ Almond Milk Fudge
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Indian Vegetarian Cooking from an American Kitchen
- Sottotitolo: Kitchen
- Lingua: English
- Autore: Vasantha Prasad
- Editore: Random House
- Collana: Random House (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Maggio '98
- Genere: COOKING
- Argomenti : Vegetarian cooking Cooking, Indic
- Pagine: 272
- Dimensioni mm: 241 x 190 x 25
- ISBN-10: 0679764380
- EAN-13: 9780679764380