Trends in Food Safety and Protection - 9781138070912
Un libro in lingua di Rai V. Ravishankar (EDT) Bai Jamuna A. (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2017
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Trends in Food Safety and Protection
- Lingua: English
- Autori : Rai V. Ravishankar (EDT) Bai Jamuna A. (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 20 Settembre '17
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Food Safety measures Foodborne diseases Prevention Food supply Management
- Pagine: 316
- Dimensioni mm: 234 x 158 x 19
- EAN-13: 9781138070912