Introduction to Advanced Food Process Engineering - 9781439880715
Un libro in lingua di Sahu Jatindra K. (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2014
- € 233.80
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Introduction to Advanced Food Process Engineering
- Lingua: English
- Autore: Sahu Jatindra K. (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 24 Marzo '14
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Food industry and trade Technological innovations Food industry and trade Quality control SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical. bisacs
- Pagine: 703
- Dimensioni mm: 241 x 165 x 44
- ISBN-10: 1439880719
- EAN-13: 9781439880715