Crystallization of Lipids - 9781118593929
Un libro in lingua di Sato Kiyotaka (EDT) edito da Blackwell Pub, 2018
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Crystallization of Lipids
- Sottotitolo: Fundamentals and Applications in Food, Cosmetics, and Pharmaceuticals
- Lingua: English
- Autore: Sato Kiyotaka (EDT)
- Editore: Blackwell Pub
- Collana: Blackwell Pub (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 01 Maggio '18
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Lipids Crystal growth
- Pagine: 500
- Dimensioni mm: 244 x 169 x 0
- EAN-13: 9781118593929