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How to Taste - 9781632171054
Un libro in lingua di Becky Selengut edito da Sasquatch Books, 2018
- € 24.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: How to Taste
- Sottotitolo: The Curious Cook's Handbook to Seasoning and Balance, from Umami to Acid and Beyond--with Recipes
- Lingua: English
- Autore: Becky Selengut
- Editore: Sasquatch Books
- Collana: Sasquatch Books (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 13 Marzo '18
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, American Flavor Cooking (Spices)
- Pagine: 223
- Dimensioni mm: 203 x 139 x 0
- ISBN-10: 1632171058
- EAN-13: 9781632171054